섬유질 많은 음식
건강을 위해 섬유질을 풍부하게 함유하고 있는 음식들을 찾으시는 분들이 많으시죠.
어떤 음식에 풍부하게 들어있는지 섬유질이 많은 음식을 알려드릴테니 한번 참고해 보세요.
그럼 지금부터 알려드릴께요.
01. 보리밥을 챙겨 드시면 섬유질 섭취에 많은 도움이 된답니다.
잡곡에 섬유질이 풍부하다는 건 다들 잘 아실거에요.
평소에 식사를 하시면서 그냥 쌀밥 보다는 보리밥을 드시는게 섬유질 보충에 아주 좋답니다.
보리에는 미가루의 5배, 쌀의 16배에 해당하는 섬유질이 들어 있다고 하죠.
특히 보리의 섬유질은 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유인데요,
소장에서 지절, 전분 등이 체내에 흡수되는 것을 방해하는 작용을 해주어
비만을 예방하는데도 좋다고 하니 자주 챙겨 드시면 좋으실 거에요.
02. 몸에 좋은 섬유질이 풍부한 양파를 챙겨 드세요.
양파에도 섬유질이 풍부한데요 특히 양파의 섬유질은 건강을 지키는데 좋다고 하죠.
양파에는 퀘르세틴이라 불리는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데요,
이 퀘르세틴 성분이 몸의 산화를 막는 작용을 해주어 고혈압이나 당뇨,
암을 다스리는데 많은 도움이 된다고 하니 매일 챙겨 보시면 아주 좋으실 거에요.
03. 다이어트에 좋아 널리 활용되는 곤약도 챙겨드세요.
곤약은 다이어트에 효과가 좋다고 해서 널리 활용되고 있죠.
곤약은 구약나물의 알줄기로 만든 식품으로, 글루코만난이라고 불리는 섬유질이 특히 풍부해
변비를 예방하는데 좋을 뿐만 아니라 칼로리가 거의 없어 다이어트에도 적격이라고 합니다.
04. 다시마도 섬유질이 풍부하다고 하니 자주 챙겨 드세요.
해조류 중에서도 섬유질이 풍부한 것이 바로 다시마라고 하죠.
특히 다시마의 섬유질은 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 지연시키고
당질의 소화 흡수를 도와 혈당치를 내려 주는 작용을 해주기에
당뇨환자분들에게 좋다고 하니 기억해 두세요.
